生物塑料指以淀粉等天然物质为基础，在微生物作用下生成的塑料，是从可再生的生物原料中提炼出的一种塑料形式，这些生物原料包括蔬菜油、玉米淀粉、豌豆淀粉或者其他微生物群，而不是依赖于从石油中提取的化石燃料而制成的塑料。

一些生物塑料是可堆肥降解的，但并不是全部。在传统的石油塑料中加入淀粉或糖，不能称之为生物塑料。聚乳酸（PLA）、淀粉基聚合物和聚羟基脂肪酸酯（PHAs）是三类主要的生物塑料产品。